Bánh quy đậu phộng cho buổi sum họp gia đình

Bánh quy đậu phộng là một món ăn chơi với vị bùi bùi của đậu phộng kết hợp cùng vị thơm của bột mì và trứng sẽ là món ăn phù hợp cho bạn và gia đình trong những dịp tụ họp của năm mới sắp đến.

Bánh quy đậu phộng

Bánh quy đậu phộng

Nguyên liệu:

4 cup đậu phộng rang xay nhuyễn

1 cup đường cát

1 cup dầu đậu phộng

2 cup bột mì

2 muỗng canh shortening

1 lòng đỏ trứng gà, đánh nhẹ

Thực hiện:

Trộn đều đậu phộng rang xay nhuyễn, đường cát, dầu, shortening và bột mì.

Dùng tay nặn thành những viên bột tròn, ấn nhẹ cho bột hơi dẹp.

Dùng cọ phết lòng đỏ trứng gà lên mặt bánh.

Nướng nhiệt độ 180 độ khoảng 20 phút cho đến khi bánh vàng.

Đem bánh ra khỏi lò nướng và để nguội.

Bảo quản trong hũ kín.

 

 

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *