Trứng chiên kiểu mới ngon lành hấp dẫn

Món trứng chiên quen thuộc và có phần “cũ kĩ” sẽ trở nên ngon lành và hấp dẫn hơn bao giờ hết với chút biến tấu cùng nấm và phô mai béo ngậy!

Nguyên liệu:

4 quả trứng

200g nấm mỡ

30g phô mai

3g tiêu xay

3g muối

3g ớt bột

trứng chiên kiểu mới ngon lành hấp dẫn

trứng chiên kiểu mới ngon lành hấp dẫn

 

Cách làm:

Đánh đều trứng rồi thêm ít tiêu xay, muối vào

Kế đến bạn cho phô mai vào, và dùng muỗng nghiền mịn, trộn đều tất cả.

Rửa sạch nấm và ngâm trong nước trước cho mềm, sau đó thái lát mỏng.

Làm nóng chảo với ít dầu, sau đó cho nấm vào xào sơ cho chín.

Tiếp theo, bạn đổ trứng vào, chuyển nhỏ lửa.

Đến khi thấy bề mặt trứng hơi đông lại thì rắc ít ớt bột lên trên.

Đậy nắp và để lửa riu riu, đến khi trứng chin hoàn toàn thì tắt bếp.

Theo Vy Trân/Afamily.vn

Facebooktwittergoogle_plusredditpinterestlinkedinmail

Leave a Reply

Thư điện tử của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *